Kuenhof

Kuenhof 位於義大利、奧地利與瑞士邊境的Bressanone小鎮，擁有八百年歷史；由 Pliger家族接手經營迄今已 200 年，堅持以有機、手工生產頂級的白葡萄酒。酒莊原只生產自用的酒，直到當地名廚偶然機會下品嘗到Kuenhof的產品，極力說服酒莊進行商業生產。Kaiton雷絲玲酒以所在區域的德語舊名來命名，酒莊的葡萄田位於海拔550-890公尺之間，日夜溫差大，因此葡萄富含果香、甜度較高。